昆明纯钛电炖锅就是锅的一种分类，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，工作时，热量由加热源经过水迟缓而平均地浸透至陶瓷炖盅中的食物，使炖品营养成份不会因过热而毁坏，炖盅盖的优秀设计，能有效地避免营养成份的流失。产品具有防干烧维护功用（自动复位方式），一旦锅体内无水呈现干烧，能自动切断电源，以避免过热形成毛病。此时切勿用手触摸传热盘以避免烫伤。请往锅体内参加水或拔掉电源。当锅体温度降低，回到待机状态，能够重新启用。